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Tag: 鵠沼魚醤

フィッシャーマンズマルシェ🐟

江の島片瀬漁港で時々開催されている“漁港のマルシェ”です(゜))<<
漁師さんがさばいてくれる鮮魚の市場は、整理券をいただいて入るほどの人だかりになっています✊
地元野菜はもちろん、鵠沼魚醤を使ったたこ焼き、焼きそばにはしらす、湘南を味覚から楽しめるイベントです😋
江の島を周遊できるクルーズも人気でした🛥

湘南韓バルGOKAN?

江ノ電江ノ島駅から海に向かうスバナ通りに2年前にできた韓国料理のお店が、とても評判が良いので行ってみました❣
オススメの“湘南海鮮チヂミ”を注文したら、サーフボードに乗って登場?
相模湾で獲れた魚介を使い、鵠沼魚醤の入ったタレに、トッピングはしらす!

 

 

 

中目黒にあるビブグルマン「和韓石鍋若狭」の2号店だそうですが、湘南の地元の食材を取り入れて地産地消という感じ。とっても馴染める居心地の良いお店でした。
夏メニューのは盛岡冷麺は何ともあっさりですっきり✊
涼しくなったらアツアツの焼き肉をいただきたいですね?