３月８日はミモザの日。国連が制定した国際女性デーだそうです。
この日を知ったのは最近ですが、少しだけ広まってきましたね。
イタリアでは、女性に感謝の気持ちを込めてミモザをプレゼントする日だそうです。
さすがイタリア❣日本でちょっと難しいかな・・
確かにこの季節、街中でミモザが咲いていると素敵で見とれてしまいます。
周りをパッと明るくするような明るい黄色い花。下に立つとパラパラとこぼれてきそうです。
そして、ミモザサラダが食べたくなってくる～?