湘南ポートサイト

湘南の季節を知らせる情報サイト

Tag: ベーカリー (page 2 of 3)

PINYで、ほうじ茶マリトッツォ🍵🍞

ブリオッシュの中に、たっぷりの生クリームとほうじ茶餡😋
ほうじ茶マリトッツォを片瀬山パイニイのイートインでティータイム☕
少し大きいかな?と思いながら、甘すぎずペロリと食べてしまいました😋

宇治抹茶のパンや、紅茶のパン・・どれも美味しそうです💛

新茶の季節ですね。雨の午後には、こんな時間もおススメです✊

パイニイのハロウイン🎃

10月後半になると楽しいパンが並ぶ片瀬山のPINY🍞
まるでムンクの叫びのようなゴーストフーガスにビックリ( ゚Д゚)
実はチーズとブラックペッパーのフランスパン🥖ワインにも合いそうな美味しさでした🍷
ガイコツの中味はカボチャクリーム、ハロウィンキャットにはチョコレートクリーム😋
ユニークで美味しいパンがいっぱいでした✊

パイニイも秋の始まり🥖🌰

片瀬山の麓にある老舗ベーカリーPINYです。
9月になって涼しくなってきたと思ったら、パン屋さんに並ぶパンも秋らしくなってきました。
きのこたっぷりのフォカッチャやモンブランのデニッシュを見ると、今年もこの季節がやってきた感じです🍄🌰
レストランがカフェテラスになってから、気軽にイートインを楽しめるようになりました✊

 


新商品には蓮根やイベリコ豚が入ったスティックのフランスパンや、サツマイモがコロコロ入った秋の恵みブレッド等あり、食欲の秋の始まりを予感します😋

TRASPARENTE L’acqua🥐☕

江の島、サムエルコッキング苑の前を通り過ぎ、坂を下り坂を上った高台に昨年夏にパン屋さんができました🍞
“トラスパレンテ ラクア”というベーカリーカフェです🥐
江の島の中では北側が見える位置にあり、2階のカウンター席に座るとサーフビレッジあたりの海岸線を沖から眺めるようで新鮮な風景です!

 

1階のテラスはワンちゃんも入れます🐕
パンやパニーニ、サンドイッチ、ピザなどもあり、ジャムや紅茶の販売もしています。
寒い日には温かいスープがオススメ✊心地良い時間を過ごせます☕

パンの蔵“風土”?

旧東海道、藤沢宿。国道467号の遊行寺交差点近くから白旗辺りでしょうか。

かつては宿場町として栄えていたこの辺りは、今でも歴史を感じる建物など多いようですね。

 

国の登録有形文化財である穀物蔵が、一月末にパン屋さんとして生まれ変わりました。
引き戸をガラガラと開けるとプ~ンと美味しそうな香り♥オーガニックの小麦や天然酵母を使ったパンが並びます???
見上げると天井の梁や壁の内側の明治の雰囲気が温かい✊
セルフサービスの無農薬番茶をいただきながら、イートインでゆっくりできます?

Older posts Newer posts