藤沢駅北口、サムジュモール商店街にオープンした“潮らーめん”は、和食料理人としてミシュランの星を獲得した平山恵介氏が手掛けたラーメンです🍜

鯛のダシからできた塩らーめんは、スープがとても上品💕
先ずはそのままいただきます😋
トッピングされているニラペーストを途中で溶いて味変❣
強すぎないニラの香りで二つ目の美味しさを味わう事が出来ます✌

今後の展開も楽しみになる、ラーメン屋さんです🍜