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Tag: 春の香り

シラスの前のお楽しみ🌊

シラス漁の解禁日(゜))<<
始まりはなかなか獲れないと聞きます。

その一足先にワカメ漁が始まると、腰越や由比ヶ浜では洗濯バサミに吊るされて揺れるワカメが見られます。
潮の香りに乗って春が来たことを感じる風景です。

午前中はたっぷりの水分でゆらゆらしていたワカメが午後になるとパリパリに❣
自宅で戻すと綺麗な緑色になり、春一番の味と香りです💛

電車通りでも春の香りが~💛

湘南でしらす漁が始まる前に春を感じるのはワカメ❣
浜で洗濯ばさみに吊るされたワカメを見ると、新しい季節を感じます。
こちら江ノ電の電車通りでも魚屋さんの店先に気持ちよく磯の香りが~🚃
乾燥して南風が強いこの季節、腰越でとれたてのワカメがよく乾きそうですね❣