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Tag: シラス

しらすのシーズン到来に期待💙

境川沿いを江の島に向かって歩くとき、河口近くなってふわっとした香りがすると期待が膨らみます❣
3月に漁が解禁になっても、始めのうちはなかなか獲れないしらすです(゜))<<

連休も明け、5月も半ばとなると、美味しいしらすがそろそろ安定して獲れてくる頃💕
今年はどうでしょう??

浜野水産前の空を泳ぐ、カツオ入りの鯉のぼり🎏
今年も威勢よく舞っていました<゜)))彡

浜野さんの釜揚げ(゜))<<

連休中は休業していた片瀬の浜野水産ですが、だんだんとシラス漁が好漁になってきたようです✊
境川沿いには釜揚げシラスがズラリとならび、潮の香りがプ~ン💛
店内は少人数で入るように工夫されています。
釜揚げと生シラスをいただいたら、おうちごはんが楽しみになりました🍚

“しゃもじ”でしらす(゜))<<

長谷の定食屋、しゃもじです🍚
由比ヶ浜で朝とれたしらすはもちろん新鮮な地魚、地元の野菜など厳選された拘りの食材がいただけます。
海鮮しらす丼、しらすマグロ丼など、人気のメニューに200円で生シラスをトッピング✊
お刺し身にはピリッと辛い青唐しょうゆ麹も美味しい😋
観音様の信号から由比ヶ浜通りを少し鎌倉方面に歩いたところ。
しらすの季節には、“湘南しらす”の幟が目印です(゜))<<

稲村ケ崎の“池田丸”?

朝、とれたての間違いなく新鮮な魚(゜))<<
海鮮丼もシラス定食も美味しい?
池田丸は腰越の漁師さんのお店です❣

 

 

 


店内はゆったり。大きな窓から眺める海は、船に乗っているよう?
BGMはいつもサザンで~〽

湘南ダイニングTAMARU???

 

 

藤沢駅南口、OPA横の熱田ビルの地下には人気店があるのです。
湘南ダイニングTAMARUもその一つ。
こじんまりと居心地の良いお店のメニューを見てみると、宮治豚や大山豆腐など、地元の食材が使われていて、親近感が湧いてきます✊お通しのシラスはもちろん江の島産です(゜))<<

 

 

 

オススメの宮治豚は冷しゃぶサラダ、メンチカツ、ハンバーグなど美味しくいただきました?
ズラリとならんだ日本酒は各都道府県から店主さんのこだわりで厳選されたものだそうです?