わかめ

先週末の江の島春祭りは本当に良い天気だったのに、週が明けてからどんよりと曇り空が続いている湘南です。洗濯物も乾かなくて困ったものです。
そう思っていたら急に思い出しました!先週、腰越港で見たワカメです。ワカメの旬は3月頃からで、この風景はシラス漁が始まるのと同じように湘南の春到来の景色なんですね!
午後になり腰越海岸がキラキラと輝いてくる頃に、ワカメはパリパリになって来るのです!
そろそろ晴れてほしいけど・・今日は生ワカメをいただきましょ♡